Tourte Champignons Oignons
Ingrédients
Garniture :
- 750 g de champignons
- 4 oignons rouges
- 2 gousses d'ail
- 20 cl de crème d'amande liquide
- 2 C de levure nutritionnelle
- 1 C de fécule de pomme de terre
- 2 pâtes feuilletées sans gluten
Préparation
Pâte feuilletée :Garniture :
- Faire revenir les oignons, les champignons détaillés et l'ail haché dans un peu d'huile d'olive
- Lorsqu'ils sont tendres, ajouter la crème d'amande, la levure de bière et la fécule de pomme de terre
- Bien remuer pour homogénéiser
- Étaler une pâte feuilletée dans un plat à tarte, y verser la préparation aux champignons puis recouvrir de la seconde pâte feuilletée
- Enfourner à 180°C pour 30 minutes
- Servir chaud avec une bonne salade verte