Biscuits au Praliné
Ingrédients
Préparation
- Concasser grossièrement les amandes et les noisettes
- Les faire revenir dans une poêle à feu doux avec le sarrasin, le sucre, en remuant sans arrêt
- Les mélanger à la purée d'amande et à l'huile d'olive
- Former de petites boules de pâte avec les mains humides, puis les aplatir légèrement
- Faire cuire 10 minutes à 180°
