Biscuits au Beurre de Cacahouète
Ingrédients
- 1 tasse de farine de pois-chiche
- 1 pincée de sel
- 1 c de bicarbonate
- 1 tasse de flocons de quinoa
- 1/3 de tasse de margarine fondue
- ¼ de tasse de lait de riz
- 1 tasse de sucre roux
- 3 C de beurre de cacahuète
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre
- A l'aide d'une cuillère à soupe, prélever de petites quantités de pâte et l'étaler sur une plaque de cuisson pour former des biscuits
- Enfourner à 180° pendant 10 minutes
- Ne pas s'inquiéter si les biscuits semblent encore mous : ils durcissent ensuite naturellement