Les allergies des bébés allaités…
Témoignage d’une maman ayant dû surmonter les allergies extrêmes de son bébé, et récit de son propre cheminement, avec son mari, vers l’alimentation crue à travers...
Camélicot
Le purin d’ortie, véritable potion magique
e purin d’ortie n’est pas un engrais, mais un stimulant phytosanitaire qui permet la régénération de la flore bactérienne du sol. C’est à la fois...
La valeur nutritive de l’ortie
La feuille d’ortie constitue un véritable concentré de protéines, de vitamines et de sels minéraux. L’ortie est en effet plus riche en protéines que le...
Les nombreuses vertus de l’ortie
L’ortie est véritablement une plante merveilleuse : non seulement elle a de multiples vertus, mais elle pousse même sur des sols pauvres, elle résiste presque...
Offensive anti-allaitement
Je transcris ici un article de Claude-Suzanne Didierjean-Jouveau (un article à son sujet ici, sa bibliographie là), paru sur le site de La Leche League...
L’ortie, une merveille méconnue
Souvent méprisée par le citadin, l’ortie a toujours été consommée dans le monde rural jusqu’à l’époque moderne, principalement dans la moitié nord de l’Europe. C’est...
Récolter l’ortie
L’ortie ayant la faculté de concentrer les métaux lourds et les pesticides, il est très important de la récolter dans un lieu non pollué. Evitez...
Purin de feuilles de rhubarbe
La rhubarbe, c’est vraiment délicieux en tarte, ou simplement en compote… Ce petit goût acide, j’adore ! Mais c’est dommage de jeter ces grandes feuilles…...
« L’industrialisation » de la naissance
Michel ODENT, médecin chirurgien, chercheur, a établi, dans son livre « Le fermier et l’accoucheur » (2004. Ed. Médicis), un parallèle entre l’industrialisation de l’agriculture...
Les aromatiques au quotidien : elles éloignent le médecin !
La consommation quotidienne d’herbes aromatiques est capable d’entretenir notre santé, d’améliorer notre état général et de prévenir de nombreuses maladies. « On n’y pense pas souvent,...
Le mur végétal pour recycler les eaux usées
Sous la houlette de la Haute Ecole du Paysage, d’Ingéniérie et d’Architecture (HEPIA) de Genève, une équipe pluridisciplinaire (agronomes, architectes, jardiniers, paysagistes, thermiciens…) a élaboré...
La seconde vie du cacao
Dans le New Hampshire (USA), on utilise dorénavant les coques de fève de cacao mélangées à du charbon pour alimenter les centrales électriques. Cette nouvelle...
