Gâteau de pastèque
Ingrédients
- 1 pastèque
- 1 melon
- 400 g de framboises
- 5 kiwis
Préparation
- Couper les bords arrondis de la pastèque pour lui donner la forme d'un gâteau rond assez haut
- Enlever la peau de la pastèque au couteau
- A l'aide d'une cuillère parisienne, prélever des billes dans le melon
- Éplucher les kiwis et les couper en rondelles fines
- Disposer joliment les billes de melon et les framboises sur le dessus de la pastèque
- Coller les rondelles de kiwis sur les côtés de la pastèque (elles tiendront grâce à leur jus si elles ne sont pas trop épaisses)
- Mettre au frais avant de déguster