Rôti de Rutabagas et Patates Douces
Ingrédients
- 3 rutabagas
- 5 patates douces
- 2 gousses d'ail
- 1 gros oignon jaune
- 6 C d'huile d'olive
- 1 pincée de flocons de piment, sel, poivre
Préparation
- Peler les rutabagas et les patates douces
- Les couper, ainsi que l'oignon, en gros dés
- Les disposer dans un plat qui passe au four
- Préparer la sauce : ajouter le piment, le sel, le poivre et l'ail haché à l'huile d'olive
- Arroser les légumes avec la sauce, puis enfourner pour 1h30 à 150°