Salade de Riz aux Radis, Concombre, Tomates-Cerises & Lentilles
Ingrédients
Préparation
- Faire cuire le riz à l'étouffée
- Éplucher le concombre et le couper en dés
- Couper les tomates cerises en deux
- Émincer les oignons nouveaux
- Couper les radis en rondelles
- Préparer la sauce : fouetter vigoureusement la moutarde et le vinaigre,
- puis incorporer l'huile d'olive petit à petit
- Mélanger tous les légumes, le riz et la sauce