Tarte à l’Arroche
Ingrédients
Garniture :
- 1 saladier d'arroche rouge
- 2 oignons
- 5 gousses d'ail
- 4 C de graines de tournesol
- 1 pâte à tarte sans gluten
Préparation
Pâte :
Garniture :
- Enlever les tiges de l'arroche, et émincer ses feuilles
- Faire revenir l'oignon émincé et l'ail haché dans de l'huile d'olive, puis ajouter l'arroche
- Faire revenir le tout pendant 10 bonnes minutes
- Pendant ce temps, étaler la pâte dans un moule huilé et fariné, et parsemer le fond de tarte de graines de tournesol
- Ajouter les légumes et enfourner pour 30 minutes à 180°
- Servir chaud ou froid, accompagné de salade verte bien assaisonnée