Truffes sans Beurre
Ingrédients
- 250 g de chocolat noir
- 4 C de cacao
- 20 cl de crème soja
Préparation
- Faire fondre le chocolat au bain-marie
- Ajouter 2 C de cacao et la crème de soja
- Réserver au frais pendant 4 heures
- Prélever une cuillerée de préparation à la fois, et faire de petites boules
- Rouler chaque truffe dans du cacao
- Réserver au frais jusqu'au moment de servir
