Camélicot

...soyons le changement que nous voulons pour ce monde...

Quelle alimentation pour une santé optimale ?

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Pourquoi manger vivant ?

Pourquoi manger cru ? Les bases...
Une vidéo de Thierry, qui explique très bien en une petite demi-heure pourquoi manger cru apporte santé et énergie ! A regarder, partager, et appliquer...

Une alimentation inadaptée, trop acidifiante, encrasse notre organisme. Un petit point sur le système lymphatique et son lien avec l’apparition des maladies… A voir d’urgence !

Ce qui nous empoisonne
Oui, qu’est-ce qui nous empoisonne ? Ces substances que nous ingérons, et qui nous empoisonnent à petit feu, créant les conditions nécessaires à l’émergence des...
Rapport Campbell
Le Dr Campbell a étudié les différences d’alimentation en Chine, et leur rapport avec toute une batterie de pathologies. Il en a tiré des conclusions...
Une des conséquences de la cuisson
C’est en étudiant les protéines qu’un chimiste français, Louis-Camille Maillard, a découvert que les acides aminés, éléments de base des protéines, brunissaient en présence de...

Pour les bébés aussi ?

L'introduction des aliments pour les bébés
Selon le Dr Douglas Graham, les aliments crus sont à introduire les uns après les autres dans l’alimentation des bébés :  Le lait maternel devrait...

Nourrir aussi les yeux...

De belles présentations pour nourrir aussi l'âme
Dans la période de transition vers une alimentation crue ou au moins avec plus de légumes, les changements sont forcément un peu difficiles lorsque nous...

Peut-on être locavore en adoptant l'alimentation vivante ?

Locavore ET frugivore en hiver ???
Les jardins-forêts permettent d’obtenir un micro-climat (temps plus doux en hiver et moins chaud en été) et donnent de nombreux fruits ; c’est donc facile de manger...

Permaculture et jardins-forêts pour avoir des fruits abondamment

Permaculture... et jardin-forêt
Voici une vidéo avec Eric Escoffier, qui présente de façon vraiment passionnante sa vision de la permaculture et des jardins-forêt… https://www.youtube.com/watch?v=ZjOqsbKzrgA&feature=emb_logo Et pour aller dans...
Forêt ou pas forêt ?
Quand je parle de notre alimentation végétalienne, sans produits animaux donc, certains me répondent que l’élevage d’animaux est utile et même nécessaire à l’homme. (NB...
Jardin-forêt : uniquement à la campagne et dans le sud ?
Dans les commentaires à cet article, Anne-Marie mettait un lien vers une vidéo qui présente le jardin-forêt des Fraternités Ouvrières de Mouscron, en Belgique. J’ai déjà parlé des...

Quelques affections améliorées par l'alimentation vivante

Guérir un cancer sans chimio, en consommant seulement des fruits et légumes bio ?
Pour Marie-Josée Campagna, c’était peut-être le choix le plus important de sa vie. Atteinte d’un cancer, elle a refusé la chimiothérapie et opté pour une...
Soigner l'eczéma par l'alimentation
J’ai publié un article il y a assez longtemps sur les plantes que j’avais utilisées avec ma fille qui souffrait d’eczéma. Depuis, un autre de...
Gras, malade et presque mort
En une heure et demi, ce documentaire montre bien à quel point la prise de conscience de l’aspect délétère de notre mode de vie, puis...

Quelques outils pour changer son alimentation

Extracteur de jus et Blender puissant
Nous avons investi dans l’achat de deux appareils, qui ont facilité notre passage à plus de cru dans notre alimentation : Un extracteur de jus...
Les jus, bombes nutritionnelles !
Que contient un fruit ou un légume ? de l’eau des fibres solubles et insolubles des nutriments (acides aminés, vitamines, minéraux…). Que se passe-t-il quand nous...
Connaissez-vous les smoothies verts ?
  Victoria Boutenko est l’experte de l’alimentation crue qui a lancé l’idee du smoothie vert — inspiré par la célèbre soupe énergétique du Dr. Ann Wigmore....
Déshydrateur
La déshydratation apporte un peu de variété dans une alimentation vivante. C’est agréable de pouvoir déguster des rondelles de pommes séchées, des cuirs de fruits,...
Faire germer des graines
    Pourquoi est-il intéressant de faire germer ses graines ? Parce que les graines germées sont « activées », c’est-à-dire que les inhibiteurs d’enzymes sont éliminées,...

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