Crique au Panais
Ingrédients
- 1 kg de panais
- 4 pommes de terre
- 3 gros oignons
- 1/2 bouquet de persil
- 1 gousse d'ail
Préparation
- Peler et râper les pommes de terre et les panais
- Émincer finement les oignons et les faire revenir dans de l'huile d'olive
- Les ajouter aux légumes râpés
- Ajouter aussi le persil ciselé et l'ail haché
- Disposer dans un plat et enfourner pour 45 minutes à 150°