Salade de Carottes à l’Algérienne
Ingrédients
Préparation
- Éplucher les carottes et les couper en tranches pas trop fines avant de les faire cuire à la vapeur
- Couper les olives en tranches fines
- Ciseler la coriandre et le persil
- Presser le citron
- Détailler l'orange en petits dés
- Mélanger tous les ingrédients et servir bien frais